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肉怎么煮容易烂怎样煮肉易烂又好吃
1、冷水入锅：热水下锅肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用，从而使肉软化。 2、与茶一起炖：炖肉前一天，先用芥末在肉..(0)人阅读时间：2023-07-20

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