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竹笋的功效和禁忌干竹笋的营养价值及功效与作用
1、竹笋的功效：竹笋富含B族维生素及烟酸，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附油脂达到减肥的目的。竹笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。故有一定的预防消化道肿瘤的功效。竹笋中植物蛋白及微量元素..(6)人阅读时间：2023-06-21

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