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白胡椒和黑胡椒的区别和作用 白胡椒和黑胡椒的区别和作用是什么
1、制作原料不同:黑胡椒粉是用的胡椒未成熟果实,白胡椒粉则是用的胡椒完全成熟后的果实。 2、气味不同:白胡椒香味稍淡,辣味更浓;黑胡椒则是香味更浓。 3、适用范围不同:白胡椒粉适用的范围比较广,荤菜、素菜都可以,去异..
(1)人阅读
时间:2023-09-22
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