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牛头肉怎么做好吃(牛头肉怎么做好吃家常做法)
1、原料:牛头1个,花椒粉、辣椒油、葱、姜、酒、味精、精盐各适量。 2、做法:(1)把牛头锯去角,用火烧焦皮面,用刀刮去焦面,直到没毛根为止。烧时要从顶部开始,注意不要把皮烧裂。(2)烧完后用水把皮泡软,用刀刮干净,洗净..
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时间:2023-12-02
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