熬鱼汤怎么熬_企鹅百科网

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熬鱼汤怎么熬（怎么熬鲫鱼汤又白又浓）
1、如果是整条鱼炖汤，可以先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋，起锅前再加盐和鸡精，撒上葱花即可。2、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，..(1)人阅读时间：2023-04-01

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