烤箱烤面包为什么会开裂_企鹅百科网

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烤箱烤面包为什么会开裂（烤箱烤面包为什么会开裂的原因）
1、有可能是蛋白打的不够好.或者是搅拌的过程中(蛋白和蛋黄面粉一起拌匀时,一定要十字拌匀,而且要快,拌匀后不能放置太久,也要快速放入烤箱里)。2、烤箱烤面包总结：面包坯子一定要发酵成功。制作好了面包形状之后，盖上保鲜膜，..(6)人阅读时间：2023-05-22

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