炒苦瓜需要用水焯吗
1、苦瓜食用前最好焯一下水,焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟。 2、苦瓜食用前之所以需要焯水,这是因为苦瓜的草酸含量比较高,每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙,对身体肯定是有害而无益的。如果将..(2)人阅读时间：2023-08-27
炒苦瓜需要用水焯吗 苦瓜怎样炒好吃不苦
很多人爱吃苦瓜，苦瓜对于下火还是很有用处的，效果也比较显著。一般用于炒菜煲汤，那么炒的苦瓜要不要焯水，苦瓜苦味太大怎么办？..(5)人阅读时间：2022-04-26