海蜇头凉拌需要开水烫一下吗_企鹅百科网

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海蜇头凉拌需要开水烫一下吗海蜇丝凉拌需要开水烫一下吗
1、海蜇头凉拌是不需要用开水烫的。2、海蜇头口感比较脆爽，使用开水烫容易萎缩并影响口感。刚捕捞的海蜇头一般是需要用水浸泡1至2天并用盐和白矾反复腌渍三次以上，最后用清水彻底冲洗，可以有效去除其本身的毒素。此外，我们日常购..(96)人阅读时间：2023-03-18

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