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泡菜水生花了怎么补救 泡菜水生花了怎么办
1、第一可以加花椒,用四川的大红袍最好,加花椒的目的是为了杀菌和增香,即使加多了点,也不用担心泡出来是不会有麻味的;第二是可适当的加些醋或糖,以加速发酵,增加乳酸含量,缩短泡菜的制作时间。第三是酒必须是高度酒,酒要加足,..
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时间:2023-04-08
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