正宗岐山哨子肉的家常做法_企鹅百科网

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正宗岐山哨子肉的家常做法（岐山臊子的做法）
1、原料：后臀肉1000克、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、辣椒粉。2、后臀肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉切开；3、切片，肥瘦分开放；4、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下；5、煸炒到这样（肉皮..(0)人阅读时间：2023-07-17

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