正宗四川回锅肉的做法_企鹅百科网

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正宗四川回锅肉的做法（正宗四川回锅肉的做法和配料）
1、主料：带皮猪后腿肉或前夹肉、五花肉500克。2、辅料：蒜苗60克、郫县豆瓣45克（色泽偏黑发酵好的才正宗）、酱油（可以不用，也可0.5克）、甜酱（可以不用，也可用糖调味）、味精0.5克。3、猪肉刮洗干净，放入汤锅，能..(2)人阅读时间：2023-05-23

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