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棉花糖怎么做 棉花糖怎么做出来的
1、先将吉利丁用冷水浸泡备用,玉米淀粉炒熟后铺在烤盘中,用鸡蛋圆头那端轻按出一个个小坑2、细砂糖分三次加入蛋白中,打发至硬性发泡。3、120g细砂糖和水一起加热到118度左右,沥干浸泡好的吉利丁后加入糖水中,并不断搅拌至..
(1)人阅读
时间:2023-11-03
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