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果胶是什么（果胶是什么东西）
1、果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。2、在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定..(7)人阅读时间：2024-05-27
果胶是什么什么是果胶
果胶是一种多糖，多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。果胶为白色或淡黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，口感黏滑。..(4)人阅读时间：2022-03-22

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