松花蛋和变蛋是一样的吗_企鹅百科网

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松花蛋和变蛋是一样的吗松花蛋和变蛋是一种吗
1、松花蛋就是皮蛋，但是皮蛋不一定是松花蛋。2、其实松花蛋就是皮蛋的一种。专业的说，皮蛋就叫变蛋，和咸蛋、糟蛋同属于腌制蛋，那些打开来可以看到松花一样漂亮花纹的皮蛋，叫做松花蛋。3、除此以外，还有一种皮蛋叫做变蛋，和松花..(3)人阅读时间：2023-04-30

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