木薯淀粉和玉米淀粉一样吗_企鹅百科网

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木薯淀粉和玉米淀粉一样吗（木薯淀粉和玉米淀粉一样吗?）
1、木薯淀粉和玉米淀粉不一样。2、木薯淀粉由木薯为主要原料制成，呈现白色，口感筋道有弹性，常作为增稠剂、膨化剂使用，而玉米淀粉由玉米为主要原料制成，颜色偏黄，弹性较差，常作为勾芡用品，或者制作粉条粉丝。..(1)人阅读时间：2023-04-16

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