新手蒸馒头必知的8个技巧_企鹅百科网

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新手蒸馒头必知的8个技巧（蒸馒头小技巧）
1、如果面似发非发可在面团中间挖个小坑倒进两小杯白酒。停10分钟后，面就发开了。2、发面时如果没有酵母可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15到20克。面团揉软后，盖湿布4到6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口..(2)人阅读时间：2023-07-29

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