放了酵母的面放冰箱里能发吗 放了酵母的面团放冰箱里多久能发好
1、发酵完的面团在冰箱冷藏室还是会慢慢发酵的,只是在低温下酵母菌的活性比较低了。2、一般酵母菌在1-4度的时候是处于睡眠状态的,如果冷藏室的温度设置比较低,一段时间可能会发现面团几乎没怎么长大。 同时,从冰箱拿出来的面团..(0)人阅读时间：2023-05-23
开封的酵母放冰箱冷藏能保存多久（酵母开封后需要冷藏吗）
酵母粉是蒸馒头、包子等面点食品必不可少一种材料，其使用方法非常讲究，如把控发酵温度，放的量等等，而且一旦开封后要好好保存，不然会影响后续发酵效果，不知道开封的酵母放冰箱冷藏能保存多久呢？..(7)人阅读时间：2022-10-29