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怎么让肉丝炒的嫩(怎么能把肉丝炒嫩)
1、将准备好的肉,放入碗中,倒入适量淀粉搅拌均匀,腌制片刻,这样的肉质会更加嫩。2、在肉片里,加入适量鸡蛋清搅拌均匀,也可以使得肉质变得细嫩,增加肉的口感。3、如果是冰箱拿出来的冻肉,应用高浓度盐水使冻肉解冻这样解冻后的..
(1)人阅读
时间:2023-03-28
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