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干贝蒸蛋的家常做法 干贝蒸蛋的家常做法窍门
1、取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。2、将干贝氽烫至熟后切片(若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状)备用。3、将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。4、取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法..
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时间:2023-11-02
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