孔雀开屏鱼的家常做法_企鹅百科网

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孔雀开屏鱼的家常做法
1、鱼去鳞，剁掉头尾(头留用)，剪掉鱼鳍。然后从头部的切口处掏出鱼肚内部的脏物，洗净沥干。买鱼的时候让店家刮掉鱼鳞就好了，千万不要划开鱼腹。 2、从头部开始，用刀从鱼背向鱼腹处切下去，但不要将鱼腹切断，刀口间隔0.5c..(5)人阅读时间：2023-07-31

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