培根是什么肉（美国培根是什么肉）
1、培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。2、在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根..(1)人阅读时间：2023-12-13
培根是什么肉 培根是什么肉做的
猪肉。培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。..(7)人阅读时间：2022-04-04
培根是什么部位的肉 培根是烟熏肉吗
培根也称为烟熏猪肉，主要采用背脊肉和肋条肉。培根在食用时会切成长条薄片，直接煎或烤着吃。培根原产于北美洲，主要是涂抹海盐和香料，进行风干或熏制，培根带有咸味和烟熏香，肥瘦分布均匀，肉色鲜艳。..(28)人阅读时间：2022-03-05