四川麻辣鹅做法及配料_企鹅百科网

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四川麻辣鹅做法及配料（四川麻辣鹅的做法及配料）
1、材料：仔鹅1只(约2千克)，老卤水1千克，香料(草果8克，八角10克，桂皮6克，丁香、香茅各3克，香叶2克，小茴香、甘草、山奈各5克)，A料(盐5克，胡椒面10克，白酒15克，糖色50克)，B料(红油30克，酱油、盐..(4)人阅读时间：2023-09-13

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