咸肉和腊肉的区别_企鹅百科网

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咸肉和腊肉的区别（咸肉和腊肉的区别图片）
1、它们的制作方法不一样，咸肉一般是往肉中加入一定量的食盐，用来杀死肉中的一些微生物，并且肉中的酶活性也能得到抑制，这样肉就可以长时间保存了。而腊肉除了用食盐腌制之外，还要放在阳光底下暴晒风干。 2、它们的外观不一样，..(2)人阅读时间：2023-09-25

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