做面包一定要放酵母吗_企鹅百科网

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做面包一定要放酵母吗做面包一定要放酵母吗
1、不一定需要酵母粉，酵母粉的作用是使面团发酵，可以使用泡打粉代替或者面团在空气中含有的一些物质也可以起到发酵的作用，只是相对来说自己发酵的过程会慢一点，酵母粉的作用会相对明显一点。2、酵母即酵母菌，是一种单细胞的微生物..(3)人阅读时间：2023-07-28

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