三黄鸡怎么做好吃(红烧三黄鸡怎么做好吃)
1、把鸡收拾干净,用热水反复漂洗干净,控干水分,取二分之一量的葱和姜切大片。 2、 锅中放入鸡汤5千克左右,把葱姜,花椒,黄酒下锅烧开片刻,把鸡放入锅中,盖上盖,让鸡在汤锅中闷制25分种左右,捞出,看到没有“血水”(若有..(0)人阅读时间:2023-11-02三黄鸡怎么做好吃 三黄鸡怎么做才好吃
1、准备用料。三黄鸡、红油、花生碎、生抽、葱、糖、姜。2、三黄鸡洗净,姜切片,花生碾碎待用。3、锅中烧水,水开后下放入葱姜,三黄鸡,料酒,煮至鸡熟,捞出鸡放冰水中静置1小时。4、鸡剁块装盘将生抽,糖,红油搅拌后浇在鸡上即..(10)人阅读时间:2022-05-10