超市买回来的猪肉末要洗吗_企鹅百科网

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超市买回来的猪肉末要洗吗超市买的肉末怎么处理
1、肉末很难清洗，因为肉馅中的脂肪和瘦肉已经搅在一起，清洗的时候不论如何清洗也清洗不净，只能是黏滑的一团。2、肉馅的吸水率特别高，清洗的时候相当于给肉馅打水，会使肉馅吸水膨胀。清洗时脏水都被吸进肉馅中，还不如不洗。..(10)人阅读时间：2023-07-30

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