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蒸鸡蛋冷水蒸还是开水(蒸鸡蛋冷水蒸还是开水蒸)
1、蒸鸡蛋羹一般建议等水烧沸了之后再放入鸡蛋羹,这样可以确保整除来的鸡蛋羹口感滑嫩,另外在蒸的时候锅盖不要盖严实,要留一个小缝。2、要是把打好的鸡蛋放到冷水中开蒸的话,时间上面会大大增加,这样时间一久,蒸出来的鸡蛋就会变..
(1)人阅读
时间:2023-05-29
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