广东豉油是不是酱油_企鹅百科网

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广东豉油是不是酱油广东的豉油是酱油吗
1、广东菜谱中的豉油,是介于生抽和老抽之间的一种酱油,是广东风味的酱油,但严格来说与普通酱油还是有区别的。2、豉油的色泽鲜亮，不像老抽的颜色那么黑，也不像生抽的颜色那么淡，而且味道偏甜，这些特点都非常符合粤菜的口味。3、..(2)人阅读时间：2023-07-29

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