带鱼怎么做(带鱼怎么做好吃又简单家常做法)
1、 首先我们准备食材:带鱼,生姜,大蒜,料酒,老抽,生抽,酱油,青椒或者是蒜苗。我们在买了带鱼之后,首先要把带鱼解冻,解冻之后把带鱼清洗干净,一定要把带鱼上的黑膜给去掉,否则做好的待遇会有一股很大的腥味,在带鱼清洗之后..(2)人阅读时间:2023-09-27带鱼怎么做好吃(带鱼怎么做好吃又简单)
姜1块切姜片;||带鱼中放入姜片、花椒、十三香2克、盐1勺、料酒1勺,腌制半小时;||将鸡蛋打入碗中,放入1勺淀粉、1勺面粉,搅匀成蛋糊状;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,将带鱼放入蛋糊中,均匀的裹上蛋液,然后放入锅中炸至金黄后捞出,调高油温后倒入带鱼复炸一次,颜色变深后捞出装盘即可。..(7)人阅读时间:2022-06-24带鱼的做法(带鱼的做法油炸带鱼的做法)
姜切片,小葱切段,带鱼洗净,加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺,拌匀腌制;||带鱼吸干多余水分,然后裹上淀粉;||锅中放油,将带鱼块煎至两面金黄;||锅中留底油,放入姜片、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水适量、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉翻炒均匀,中小火烧煮入味,待汤汁浓稠后加入半勺鸡精即可盛出。..(10)人阅读时间:2022-06-05带鱼怎么做好吃
带鱼加入盐、醋、姜片、白酒拌匀腌制20分钟。||放入淀粉中裹上一层淀粉。||锅放油烧至6成热,放带鱼煎至两面金黄。||留底油,放入姜片、干辣椒、葱段炒香。放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉翻炒,待汤汁浓稠后加入鸡精即可。..(6)人阅读时间:2022-03-01