山药的功效和作用_企鹅百科网

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山药的功效和作用（铁棍山药的功效和作用）
1、山药含有丰富的淀粉，还有一种黏性物质，具有较强的抗氧化作用，所以适当进食山药，有保护心血管健康的作用。2、山药中含有的可溶性膳食纤维含量比大米、白面高，对糖尿病患者有好处。3、山药中含有的蛋白质数量较低，淀粉含量较高..(1)人阅读时间：2023-05-14

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