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头菜是什么菜上海草头菜是什么菜
1、头菜就是芥菜。2、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。3、总状花序顶生，花..(1)人阅读时间：2023-09-15

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