牡蛎是什么 什么是牡蛎
2022-04-01 09:16:26 未知 【 字体:大 中 小 】
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类。牡蛎有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。牡蛎以壳粘着在其他物体上而行固着,依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
牡蛎一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。每当海水涌来的时候,牡蛎就会涌现出来,被人们所采集。中国拥有丰富的牡蛎资源,是牡蛎的故乡,早在两千多年前,中国南方沿海一些地区的居民就掌握了牡蛎养殖技术。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
平时在选购牡蛎时,在确保外壳完整的情况下,我们需要确认一下壳的接缝处是否密合。接缝处密合、紧密,代表牡蛎比较新鲜。如果可以简单掰开,或者自然张开,代表不够新鲜,不要选购。
牡蛎的壳越深,或者从外观看,比较厚,一般代表了牡蛎肉比较肥硕。不要选购个头太小,壳太浅的牡蛎,那更多的是壳,不划算。
还可以拿起两个牡蛎对敲,听声音,如果声音比较空洞,有可能里面肉已经脱水,不够新鲜,不宜选购。
猜你喜欢
氧气袋可以带上火车吗?(随身氧气瓶可以带上火车吗)
玻化砖上的油污怎么洗 玻化砖用什么清洗
快手会火的名字大全(快手会火的名字大全搞笑)
国考证件照要求正装吗(国考照片要求正装吗)
女兵体检哪几项容易刷下去(女兵体检哪些不容易过)
省考照片有什么要求(省考相片要求)
2022年十二生肖运程(中华农历网2022年十二生肖运程)
好听又有含义的微信昵称(好听又有寓意的微信昵称)
直流蓄电池组能放地下室吗 居民楼地下室可以放蓄电池吗
微信朋友圈会选择性推送吗(微信朋友圈会选择性推送吗)
国考证件照要求正装吗(国考照片要求正装吗)
女兵体检哪几项容易刷下去(女兵体检哪些不容易过)
冰箱条发霉了怎么处理 冰箱里起霉怎么处理
普洱熟茶香气的种类 熟普洱茶都有什么香型
腰带长度到哪里最合适 腰带一般多宽合适
重庆公积金APP上怎么注册 重庆公积金app上怎么注册账号
好听伤感qq名字(好听伤感qq名字女)
锅什么材质的好(不锈钢锅什么材质的好)
个人一定要交公积金吗 个人一定要交公积金吗
重庆公积金怎么补办(重庆公积金怎么补办个人账户)