企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 生活常识

怎么洗鳝鱼(怎么洗鳝鱼片)

时间:2023-06-10人气:作者: 佚名

怎么洗鳝鱼(怎么洗鳝鱼片)

1、买回来的鳝鱼倒入一个盆里,先用清水清洗干净表面的血水,然后把水倒干净,准备盐若干,撒在鳝鱼上,开始抓搓,这样可以彻底去除鳝鱼表面的粘液。

2、抓搓出的泡沫丰富时,即可用清水彻底清洗,反复多清洗几遍为佳。

3、先固定好黄鳝,通常会用钉子定住黄鳝的头部,以此来固定好黄鳝。接着从头部一刀划到腹部,取出内脏,干净利落。最后把黄鳝的骨头用刀挑出来,用清水洗干净。这样一条去骨的黄鳝就处理完成了。

标签:

最新文章

相关文章