自己买的麻辣烫怎么煮(自己怎么煮麻辣烫好吃)
2023-02-16 20:08:17 未知 【 字体:大 中 小 】
制作麻辣烫最重要的煮好汤底,将买回来的麻辣烫调味料先在热油中爆炒出香味,再加入热水慢慢煮开,这样能让汤的味道更浓。在煮配菜时,要注意先下入难熟的配菜,比如粉条等,最后下入青菜等容易熟的配菜,这样才能保证所有的配菜都有较好的口感。
自己买的麻辣烫怎么煮
麻辣烫是我们最喜欢吃的美食之一,将各种味道和口感不同的菜蔬放入香辣的汤底中涮熟就能食用,既美味又方便。制作麻辣烫的关键就是汤底了,现如今我们完全不用担心吃不到美味的汤底了,因为很多商家已经可以直接将做好的汤底用真空包装的方式加以出售,我们买回来后就能直接煮成汤涮配菜吃了。
准备材料:火锅调料、茼蒿100克、粉条80克、金针菇50克、土豆50克、豆芽50克、肥牛卷50克、鱼丸、肉丸若干、芝麻酱一勺、生抽陈醋一勺、葱蒜适量
1、先制作汤底,将锅中烧热后倒入一点油,等油烧热后倒入火锅调料翻炒,如果喜欢口味重一些,也可以加入一点豆瓣酱、干辣椒翻炒,调料炒香后加入1L的开水慢煮。
2、将粉条放入碗中,倒入开水泡软。金针菇、土豆片用清水分开浸泡,茼蒿和豆芽用清水冲洗干净后备用。
3、葱蒜切成碎末倒入碗中,再加入一勺芝麻酱、一勺生抽和陈醋调制酱料。
4、先将粉条倒入锅中煮5分钟左右,再倒入土豆片、鱼丸、肉丸煮2分钟,最后倒入茼蒿、金针菇、豆芽、肥牛卷煮30秒既能关火出锅。
麻辣烫中的食材可以根据自己的喜爱自由搭配,但是在煮时一定要先加入难熟的食物,最后加青菜等比较容易熟的食材,这样才能保证所有的食材都有比较好的口感。
猜你喜欢
蒜苔怎么长出来的(蒜苔怎么长出来的,蒜苔的种植方法)
金针菇长在哪里 金针菇的生长环境
哪里出售牛犊多少钱(出售小牛犊哪里有小牛犊出售)
广东石螺养殖基地在哪里 广东石螺价格
哪里出售软枣猕猴桃树苗,公树母树搭配能提高产量
龙虾种苗哪里进货(龙虾种苗批发求购)
东北玉米和南方玉米区别,品质产量都不同
养殖香菇风险大么(香菇养殖能挣钱吗)
夏季的农事活动有哪些(夏季的农事活动有哪些概括)
买小牛犊哪里便宜(买小牛犊哪里便宜点)
哪里出售牛犊多少钱(出售小牛犊哪里有小牛犊出售)
龙虾种苗哪里进货(龙虾种苗批发求购)
东北玉米和南方玉米区别,品质产量都不同
养殖香菇风险大么(香菇养殖能挣钱吗)
黑龙江适合种植什么药材(黑龙江省适合种植什么药材)
哪里有杜仲苗出售(杜仲苗求购)
云南适合种植车厘子吗 云南种得出车厘子吗
新品种李子苗多少钱 李子树苗新品种价格及图片
早熟李子优良品种(李子早熟品种有哪些)
茂谷柑什么时候上市 云南茂谷柑什么时候上市