品种选择:应选越冬性强、耐寒、耐贮运、抗病、丰产的青帮油菜、南农矮脚黄、四月慢和五月慢等优良品种。
培育壮苗:早春上巿油菜多是间作套种的速生叶菜,必须进行育苗移栽。先用25摄氏度水浸种3~4小时,再放到2O摄氏度下催芽24小时即可出芽。播种床每平方米施入l2千克优质腐熟有机肥,再加入少量三元复合肥,翻耕耙平踏实,浇水播种,每平方米可撒籽l5~2O克,覆土l公分厚,上面再覆盖秸草保湿。撒播后温度保持在2O摄氏度~25摄氏度,出苗后降至l5摄氏度~2O摄氏度,夜间lO摄氏度。
油菜虽较耐寒,温度也不能过低,以防过早抽薹。苗出齐后无露水时可撒一层过筛细土。要及时间苗,使苗距保持在4公分左右,播后3O~4O天幼苗长出3~4片叶时定植。
整畦移栽:一般每亩施用5OOO千克腐熟的粪肥,再加入磷酸二铵3O千克,然后深耕耙平,畦宽l米,开5行小沟,按lO公分的株距栽苗,每亩栽3.5万株。栽植深度以埋到第-片真叶,叶柄基部为宜,栽完-畦后随即浇水,水量不可太大。
缓苗后的管理:缓苗后浇缓苗水,并可适当通风,白天畦温保持在2O摄氏度左右,夜间保持6摄氏度~lO摄氏度。晴天中耕1~2次。植株开始长新叶后每亩撒施硫酸铵l5~2O千克或硝酸铵lO~l5千克,随即浇水。底肥不足时可提前追肥,随浇缓苗水-起进行。
早春当出现连续数日阴雪天气时,光线较弱,光合作用不能正常进行,要适当降低畦温,以尽量降低呼吸消耗,并特别注意揭盖草帘。在连阴天后的第一个晴天,若阳光过强易使油菜萎蔫,此时应立即盖上部分草帘,在油菜恢复正常后再全部揭开草帘。若发现蚜虫,可用2O%速灭杀丁25OO倍液或2.5%扑虱蚜l8OO倍液喷酒防治。
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