一是看外观,颜色新鲜的为好;二是手摸,如新桔梗种子的手感非常的滑润;三是品尝,如白术种子,新种子咀嚼时就像吃瓜子一样,香甜好吃;四是鼻闻,如牛夕种子,新种子有其秸秆的味道,淡淡的青草香味,陈种则多是土味,没有清香。
技术上来讲,播种深度为种子直径的2倍至左右就可,按食指第一个指节的三分之一或三分之二等不同,依种子大小而定。大部分种子地温适宜,水分充足,有十天半月就可出苗,如牛夕、黄芩、甘草等,当然还有一些种子需要沙藏处理,这样的种子可能出芽慢些,如射干等,但提前进行沙藏处理,就会使苗出早,苗齐且壮,生产上很实用。现在的播种除了手工撒种,还可机械播种,可以调节深度。实际生产中可灵活运用。
药材的家种和野生是两回事,家种的话必须和对待小麦玉米一样,注重管理。特别是北方地区,上冻或者过冬前,一定要浇水,否则,冬天的冷风会把地表的细小种子吹干吹走。多数药材种子可以在种后浇水。实际生产经验中,为了不降低地温,促使其尽快出苗,还可以在翻地整地平地后,先浇水,然后再种植,比如牛夕就可以这样。还有一些药材种子,如北柴胡、防风等,越浇水出苗越晚,但不浇水就更不出苗,本来顶土能力就差,没水干旱不发芽,有水低温抑制发芽,所以还是先做好种子处理,这样种后浇一次水就发芽了。
如果种植的量少,建议还是人工除草为好。如果面积大,打农药的话,可先小面积试验一下,无不良反应,再大面积喷施。植物主要分单子叶和双子叶,许多农药对这个有区分,有的专治单子叶杂草,有的专治双子叶杂草,一定要先了解这个药材的子叶区分再做定夺。很多药材,如柴胡、黄芩等生长后期,会把土地盖严,不会有小草的,可能只有徒长的大草,拨除就可。白术生长后期,建议少除草,只拔掉大个杂草就可,频繁的除草,只会伤害到白术的根茎,造成死亡。
必须先知道你家乡的土地情况,山地、丘陵、黄土、沙土、有水、无水,还有前茬作物是什么,等等,这些都和选择合适的药材品种有关系,如盐碱地可种甘草,树下不能见光就不要套种射干了,旱半夏虽有旱字但不能没有水,白术的前茬作物不能是黄豆绿豆西瓜等,所以需要先了解全面些才能正确选择市场畅销、前景看好、适合本地的药材种植项目,因地制宜地选择品种很重要。此外建议,面积小的话可选一个品种发展,面积大的话可选2~3个品种发展,做到长短结合,合理发展。
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