罗非鱼是热带鱼类,不耐低温,生活和生长的水温范围为l6℃~40℃,最适温度为28~32℃,当水温下降至l2℃以下就会逐渐死亡。在正常的情况下,罗非鱼在水温降到l6℃时都需采取越冬措施,确保罗非鱼顺利越冬。罗非鱼的越冬方式很多,根据各地气候和越冬条件的差异,主要有盖薄膜大棚越冬、温泉水越冬、深水井、工厂余热、锅炉加温以及电热器加温等方式。罗非鱼越冬的关键是要掌握越冬入池的时间、鱼池消毒、放养密度、水质和水温的调节、饲养管理、病害防治等技术。
一、越冬前的准备
1、越冬鱼的要求
越冬前催肥院越冬前一个月将要越冬的鱼集中专池囤养,进行加强培育,促使其膘肥体壮,增强越冬抗寒能力,使之逐步适应越冬期间的生活环境,将部分体弱或受伤的鱼提前淘汰。
越冬鱼的选留院要从秋苗专池培育而成的鱼种中选留,越冬鱼种以全长5~6公分为好,过大会使越冬塘利用率降低,过小的鱼种在越冬过程中适应能力差、成活率低及会出现同-塘越冬苗规格大小不-的现象。一般苗种越冬要求进池时规格要整齐,罗非鱼一年多次繁殖,鱼苗入池时的规格如参差不齐,在吃食上必然会出现以大欺小,小者发育不良甚至死亡。
因此,鱼种入池时一定要经过筛选,按规格大小分别入池,以便管理,提高成活率。选留的鱼种还要选择体质健壮、无伤无病、体表光滑、无冻伤的个体。
选留时操作都必须轻快细致,以免碰伤鱼体,并即选即入池。鱼种在分级过筛时不宜长时间密集于网池中,一般在网池中吊水两个小时后即要进行分筛、计数入塘,最长时间不宜超过五个小时,更不宜进行高密度长途运输,否则会造成鱼体受伤严重,导致越冬成活率低。
2、越冬设施的准备
根据不同的越冬方式,对越冬期间所需的加温、增氧、排污等设备应在越冬前准备好,如加热器、锅炉、控温仪、水泵、增氧机等,并预先把各越冬设备检修完好。一般养殖户进行小面积越冬时,每30立方米水体应配用1~2个3千瓦的电热器。越冬前7~l0天应对鱼池及管道、渠道先用生石灰、漂白粉或其他消毒药物进行处理,方法与池塘养殖鱼的处理-致。
3、越冬前鱼体的消毒
越冬时亲鱼、鱼种在运输和操作过程中都有不同程度的损伤,在进池前应对鱼体进行药物消毒,可用2%~3%食盐溶液(不加碘)浸泡鱼体5~l0分钟,浸洗时间根据鱼的忍耐程度而定。待全部鱼入塘后,可用0.3毫克/升二氧化氯进行全塘消毒,以防疾病发生。在入塘后一个星期内,要密切注意入塘鱼种活动情况,特别是水温较低时操作的鱼种伤口是否感染,并及时采取相应的措施。入塘一个星期后,鱼种的情况才基本稳定,进入越冬期。
二、越冬鱼入池的时间及其注意事项
1、尧进池时间
越冬鱼进池的时间,应掌握在水温降至l8~20℃时进越冬池为宜。具体进池时间随各地气候不同而异。但必须在水温l8℃以上时进越冬池,要赶在第一次寒流之前结束,水温低于l6℃,则起捕的鱼就不能作越冬留种,因为鱼体已冻伤,进池后就会陆续死亡。捕捞越冬鱼要选择风和日暖的晴朗天气,以免鱼体冻伤。
2、尧放养密度
越冬鱼进池的密度要根据越冬池环境条件、鱼体大小和管理水平而定。温流水池水质清瘦,溶氧充足,一般每立方米水体可放亲鱼l2~20千克,或放鱼种8~l2.5千克。静水增氧池一般每立方米水体可放亲鱼5~7.5千克,或鱼种3.5~5千克。静水池,能定期换水的,每立方米水体可放亲鱼2.5~4千克,或鱼种2~3千克。
三、越冬期间的管理要点
罗非鱼越冬期较长,整个越冬期间要有专人负责,并做好控制水温、调节水质、合理投饲和防治鱼病等管理工作。
1、水温的控制
越冬鱼在进池后l0d左右的时间内,可以把水温控制在20~25℃,有利于鱼体轻伤愈合,抑制水霉病的发生,提高越冬成活率。情况基本稳定以后,整个越冬期间要求水温保持在l6℃以上,一般水温控制在l8~20℃间。应防止水温的突然变化,更应防止水温降到致死温度之下,也不能长期控制在20℃以上,长期高温不利于越冬管理,而且还会增加饲料的投入,因为水温高,鱼的活力较强,消耗体力较多,摄食量相应增加,因而排泄物增多,不但消耗水中大量的氧气,还会产生多种对鱼体不利的物质。
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