河鳗,简称鳗,亦称白鳝、鳗鱼,它的学名为鳗鲡,是世界上许多国家养殖的主要鱼类之一。下面我们了解一下河鳗吃什么,河鳗养殖技术要点。
河鳗是肉食性鱼类,一般来说,河鳗以蚌、贝、蚬、鱼、虾以及动物尸体为食。在人工饲养时,可投放人工配合饲料,但蛋白质含量必须在45%以上。
由于河鳗对饲料要求比较高,因此饲料投喂的量和质方面,也要求比较苛刻。鳗苗池投喂新鲜饲料,每日投饲量应为当时河鳗重量的20%-30%,配合饲料为4%-6%;鳗种池投饲量,新鲜饲料为当时河鳗重量的15%-20%,配合饲料为3%-4%;成鳗池投饲量,新鲜饲料为当时河鳗重量的10%-15%,配合饲料为2%-3%。总之,越小规格的河鳗,需饲料越多。
鳗种放养分春、秋两次。春放鳗种的规格每尾为20-70克,每0.07公顷放300-400千克,要求当年养成成鳗,夏放鳗种的规格每尾为5-20克,每0.07公顷放10000尾左右,培育来年鳗种。
河鳗生于海洋长于淡水。在淡水中生活数年后可达性成熟。雄鱼3-4年可达性成熟年龄,雌鱼比雄鱼稍晚1年。达性成熟年龄的河鳗到秋末冬初开始降海洄游,入海后,性腺逐渐成熟,洄游到深海300-500米的水中进行繁殖。
孵化出来的鱼苗,随海流漂游到沿海各地,到达海水与淡水的汇合处。早期的鱼苗形如柳树叶,故又名柳叶鳗,中间高,头尾狭小,无色透明,经过变态后,发育成鳗苗,开始溯河运动,进入淡水生长。
河鳗喜欢流水、弱光、穴居,具有很强的溯水能力,遇到障碍时想法越过。
河鳗不仅用鳃呼吸,还能用皮肤呼吸,所以河鳗在潮湿时也能维持生存,不至于被干死。
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