由于苋菜耐热性强,适应性广,所以分期播种,分期上市,能从4月供应至11月,为增加夏淡季市场蔬菜花色的重要蔬菜之一。 下面我们了解一下苋菜种植技术要点。
苋菜的后茬多安排夏菜,如果单独栽培苋菜,将影响夏菜,整地质量,而且耽误种植,如果早收苋菜,又影响笕菜的产量和效益,故一般不单独种植,而是套种在茄子、豇豆、冬瓜、辣椒、番茄等生长期长或高架蔬菜的行间,根据播期不同可先播种苋菜,在预留行的空行中适时定植主栽作物。
也可在主栽作物生长后期,在行间播种夏季栽培的苋菜.丰栽作物和间套作物,以其效益高低而决定收获结束期,一般以不影响整体效益为原则。
应在整地时采用一次性施足基肥,以促进前期生长。一般亩施腐熟的有机肥5000~6 000千克,高质量氮、磷、钾复合肥25千克,细耙2~3次,使床上耕作层深厚,松软肥沃。
立春前15天在畦上覆盖地膜,扣大棚升温。立春前后(2月上旬)播种,每亩用种量为5千克。播前3-5天先将用种量一半的种子用温水浸泡3-4小时后,置于30℃的条件下催芽3-4天,当有50%的种子露白时即可捅种此时选择晴天中午揭开地膜,把用种量一半的未催芽的干种子均匀撒于畦面上,用耙轻划,使种子渗入土层中。
再将另一半经过催芽的种子,搀入一定量的营养十均匀撒于畦面,上覆0. 5厘米厚的营养土,覆地膜保湿增温。然后在畦面上搭建小拱棚,高约0. 5水,随即盖膜增温,3层覆盖后地温可达20℃以上。夜间及有寒流时棚上加盖草苫保温。播后至苗出齐前封棚。
经过催芽的种子播后3-4天即可出齐苗,当种子出土时,揭去地膜,使幼苗充分见光,并注意保持畦而湿润。对高密地块,尤其是在低温高湿情况下,可用25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液喷雾2-3次,以防止猝倒病发生。
苋菜生长快,多次采收需肥量大,整地时要施足底肥,亩施农家肥3 000-4 000千克,磷酸二铵20 千克。苋菜种子很小,整地必须精细,翻耕后细致耙耱,整平后做平畦,畦宽12-15米。
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