种生姜时重施基肥 增施磷钾肥 忌多施氮素化肥。施足基肥,以有机肥为主,长、短效化肥配合。基肥一般占总施肥量的40%,播种前,每亩可用进口复合肥l5千克加钙镁磷肥50千克作深层基肥的施用。播种后用优质土杂肥、干牛粪或蘑菇土盖种效果最好。有条件的农户可在播种后覆盖稻草,达到保湿润、防杂草、保生长的目的。
在施足基肥的基础上,追肥上做到少量多次,氮磷钾配合使用。苗期以轻、淡肥为主,生姜膨大期施肥,在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量。生姜的-生中有二次重要的施肥期,一是从孙美期进入第四期,是生姜-生中的吸肥高峰期,吸收的氮、磷、钾分别为52.5%、l2.5%、30.5%,此时约6月份。二是在8—9月间,气候转凉,日夜温差大,这是姜块迅速膨大的黄金时段,要利用雨天增加施肥量,这二次的关键施肥应用进口复合肥加尿素施用为好,在施肥上,如果过于干旱采取水浇为佳
生姜的根茎在幼苗期吸收氮、磷、钾较少,旺盛生长期对磷的吸收量缓慢增加,对氮、钾的需求量猛增,尤其在旺盛生长期的前期需钾量最多,氮肥次之。在旺盛生长期的中、后期吸氮多于钾,吸收钾多于磷。因此在生产上,根据生姜的需肥规律进行配方施肥,适时追施氮肥有助于增产。
生姜的施肥分为基肥和追肥。基肥分有机肥、饼肥和化肥。有机肥在播种前结合整地撒施,一般每亩施优质腐熟鸡粪5~8方,施后旋耕。饼肥、化肥集中沟施,即在播种前将粉碎的饼肥和化肥集中施入播种沟中,一般每亩施饼肥75~l00千克,氮、磷、钾复合肥50千克或尿素、过磷酸钙、硫酸钾各25千克。
除施足基肥外,一般进行三次追肥。第一次追“壮苗肥”:幼苗期植株生长量小,需肥不多,但幼苗生长期长,为促进幼苗生长健壮,通常在苗高30公分左右,具有1~2个分枝时进行第一次追肥。这次追肥以氮肥为主,每亩可施硫酸铵或磷酸二铵20千克。若播期过早,苗期较长,可随浇水进行2~3次施肥,施肥数量同上。
第二次追“转折肥”:在立秋前后,此时是生姜生长的转折时期,也是吸收养分的转折期,自此以后,植株生长加快,并大量积累养分形成产品器官。因此,对肥水需求量增大,为确保生姜高产,于立秋前后结合姜田除草,进行第二次追肥。这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用。这次追肥一般将饼肥或肥效持久的农家肥与速效化肥结合施用。每亩用粉碎的饼肥70~80千克,腐熟的鸡粪3~4方,复合肥50~l00千克或尿素20千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾50千克,在姜苗的-侧距植株基部l5公分处开-条施肥沟,将肥料撒入沟中、并与土壤混匀,然后覆土封沟、培土,最后浇透水。
第三次追“壮姜肥”:在9月上旬,当姜苗具有6~8个分枝时,也正是根茎迅速膨大时期,可根据植株长势进行第三次追肥,称“壮姜肥”。对于长势弱或长势一般的姜田及土壤肥力低的姜田,此期可追施速效化肥,尤其是钾肥和氮肥,以保证根茎所需的养分。一般每亩施复合肥25~30千克或硫酸铵、硫酸钾各2.5千克。对土壤肥力高,植株生长旺盛的姜田,则应少施或不施氮肥,防止茎叶徒长而影响养分累积。
锌肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺锌缺硼姜田作基肥时,一般每亩施用1~2千克硫酸锌、硼砂0.5~l千克,与细土或有机肥均匀混合,播种时施在播种沟内与土混匀:如作追肥和叶面喷施,可用 0.05%~0.l%硼砂每亩50~70升,分别于幼苗期、发棵期,根茎膨大期喷施三次。
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