腊味合蒸是什么地方的菜(腊味合蒸的来历)
1、腊味合蒸是一道湖南的传统名菜,属于湘菜菜系。腊味合蒸,顾名思义,就是将一种以上的腊味放在一起蒸出来吃,是湖南的一道汉族传统名菜,属于湘菜。2、制作方法:取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。3、吃时..(0)人阅读时间:2024-03-25芋头炒肉(芋头炒肉片)
1、猪肉切小块,芋头去皮后切小丁,分别放入油锅炸至表面微金黄,取出沥干油分。2、芦笋削除纤维,切小段备用。3、起油锅,将蒜头爆香,放入猪肉、芋头拌炒片刻,加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠,再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟..(0)人阅读时间:2024-03-25绞好的肉末怎么清洗 绞好的肉末怎么清洗才干净
1、把买回来的肉末放到一个过滤网里,最好是网眼很精细那种。2、用器皿装水冲洗肉末,最好不要水流太快,慢慢的倒入水。3、最后清洗完先控控水 ,控的差不多用两手攥在一起挤出水分。4、也可以首先煮些热水,温度在45度左右,然后..(0)人阅读时间:2024-03-25锅包肉是哪的菜 锅包肉是哪的菜系
1、锅包肉是属于东北菜2、锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌..(0)人阅读时间:2024-03-25如何做香辣藕片(如何做香辣藕片视频)
1、藕切薄片,放清水中浸泡后,锅内放适量清水,烧开后,将藕片焯一下。2、捞出藕片,控干水分,上面撒上适量干面粉,藕片两面分别沾上面粉。3、锅内放适量植物油,将藕片放入,炸至微黄捞出控油。4、锅内留适量底油,放入藕片,加酱..(0)人阅读时间:2024-03-25煮荷包蛋怎么样煮不散(煮荷包蛋怎么样煮不散开)
煮荷包蛋怎么样煮不散1、方法一:锅中水似开非开时,关火,打入鸡蛋,盖上锅盖焖两分钟,两分钟之后,打开锅盖可以看到蛋白不散,已经完全凝固,蛋黄包裹完整。开中小火,再次煮开后,用锅铲轻轻把荷包蛋铲离锅底,然后加入自己喜欢的甜..(0)人阅读时间:2024-03-25蜜汁照烧鸡腿的做法(蜜汁烧鸡腿图片)
1、食材:鸡腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生姜5克、胡萝卜50克、西兰花100克。2、鸡腿肉去骨,给皮上扎上几个小孔,翻过来轻轻的划几道口子,这样鸡皮就不会收缩的太严重,也更加入味,处理好的肉加..(1)人阅读时间:2024-03-25怎么做韭菜炒土豆 怎么做韭菜炒土豆片好吃
1、食材:土豆50g、韭菜、油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱花各5g。2、土豆去皮洗净,切丝,泡在水里去除多余淀粉,韭菜洗净切段。3、热锅凉油,倒入葱花爆香,放入土豆丝翻炒,加花椒粉、少许酱油、盐,继续翻炒。4、倒入水,盖..(0)人阅读时间:2024-03-25怎样做意式芝士炸春卷呢 怎样做意式芝士炸春卷呢好吃
意式芝士炸春卷简单的做法如下:1、锅中放贝克汉姆酱、干酪、奶酪、意大利调味料搅拌均匀;2、千层面饼,奶酪片放牛肉酱,卷起来,全部做好;3、起锅烧油,放入锅中,煎至金黄色熟透即可,好吃的意式春卷就做好了。..(0)人阅读时间:2024-03-25怎么做好吃的茄汁大虾 如何做茄汁大虾
1、食材:大虾400克,樱桃番茄150克,亨氏番茄沙司50克,细砂糖15克,白醋4克,生抽5克,胡椒粉3克,料酒8克。2、准备食材,大虾去须开背,去沙线后洗净,沥干备用;樱桃番茄洗净后对半切开。3、大虾中加入料酒、盐和胡..(0)人阅读时间:2024-03-25如何用微波炉烤制美味韭菜(微波炉可以烤韭菜盒子吗)
1、韭菜切成段后放入汤碗中,然后放盐,味精,鸡精,白糖,孜然粉,小丑娃羊肉串调料,辣椒粉(可以根据自己的口味决定放多少)调味和韭菜一起拌匀,拌的时候不要胡乱一通乱搅。可以带个一次性手套用手顺着韭菜上下翻动,拌匀后放入色拉..(0)人阅读时间:2024-03-25如何制作胡萝卜葱花鸡蛋薄饼 胡萝卜香葱鸡蛋饼窍门
1、在碗中打入鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,先搅拌均匀。2、再加入牛奶,搅拌成稀稀的面糊,加入胡萝卜丁搅拌均匀。3、锅中放油,放入适量的面糊,摊成薄饼,煎至定型后表面刷上油,最后煎至两面金黄即可享用啦。..(0)人阅读时间:2024-03-25怎样做蒜蓉粉丝蒸虾呢 如何做蒜蓉粉丝蒸虾
1、食材准备:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4..(0)人阅读时间:2024-03-25怎样做水煮千张呢 怎样做水煮千张呢好吃
1、材料:千张200g、花椒适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,盐适量,白糖适量,老抽适量。2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。3、葱姜蒜切沫,干红辣椒剪成段,豆瓣酱剁碎备用。4、热锅上油,油热后下干红辣椒,花..(0)人阅读时间:2024-03-25如何自制美味紫菜饭团 如何做紫菜饭团的做法图解
1、紫菜80g、米饭180g、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿半根,盐、白糖、熟芝麻、生抽、芝麻油;2、首先将紫菜撕碎,锅中烧油,小火将紫菜炒至绿色盛出;3、锅中放盐、白糖和适量水,熬化后放入紫菜,小火炒至变脆,加入熟芝麻炒匀..(0)人阅读时间:2024-03-25怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢(怎样做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜呢视频)
1、备料:娃娃菜2-3个,龙口粉丝2-3把,大蒜一头,小米辣适量,香葱适量。2、准备适量的娃娃菜,把娃娃菜去掉根部,一切成四瓣,清洗干净控干水分备用;3、准备适量的龙口粉丝,放入冷水中浸泡至无硬心的状态,捞出控水备用;4..(0)人阅读时间:2024-03-25方便面怎么煮好吃 方便面怎么煮好吃简单
1、食材:泡面一袋、干面适量、菜叶适量、鸡蛋一颗、醋适量。2、准备一颗鸡蛋,适量的菜叶,一支干面。3、锅里加适量的水,一般的炒锅加一半左右,烧沸待用。4、用另外的锅或者蒸蛋器,将鸡蛋煮个几分钟十来分钟,喜好糖心蛋的时间可..(0)人阅读时间:2024-03-25牡蛎是什么(牡蛎是什么动物)
1、牡蛎(ostrea gigas tnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特..(0)人阅读时间:2024-03-25初榨橄榄油的食用方法(初榨橄榄油的食用方法有哪些)
1、初榨橄榄油可以直接喝,初榨橄榄油是可以直接喝的一种食用油,平时可以早晚喝一次,每次喝八到十克。2、初榨橄榄油可以清炒,平时初榨橄榄油也可以用来炒菜,它有浓郁的自然果香,用它清炒出的菜品能最大限度保留它的原汁原叶。而且..(0)人阅读时间:2024-03-25怎样用微波炉烤鸡翅 怎样用微波炉烤鸡翅根
1、食材:鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜。2、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味。3、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味..(0)人阅读时间:2024-03-25南瓜蔓越莓松糕(南瓜蔓越莓胶囊)
1、食材:南瓜300g(去皮去瓤后的重量)、面粉300g、蔓越莓干50g、酵母粉5g。2、南瓜切小块,平放蒸笼上,用电蒸锅蒸15分钟。3、把南瓜捣成泥状,放凉。切记:一定要放凉。4、加入酵母粉,加入蔓越莓干、面粉。5、揉..(1)人阅读时间:2024-03-25重油枣糕的做法(油枣糕的做法大全)
1、原料:低筋面粉200克,黄油180克,鸡蛋5个,红枣100克,细砂糖60克,红糖60克,泡打粉1小勺,盐1/2小勺。2、做法:干红枣100克去核煮熟后,一半捣成泥,另一半切成碎。鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。黄油180克..(0)人阅读时间:2024-03-25怎么做玉米排骨汤(怎么做玉米排骨汤最好喝)
1、原料:肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。2、把排骨和玉米洗净、切好。3、姜片也切几片,3-4片即可。4、锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之..(0)人阅读时间:2024-03-25甄儿糕的做法(甄糕的配方)
1、将100g糯米粉和50g大米面,30g白糖拌匀。一手搅拌,一手用喷壶向面粉中喷水,使粉料均匀打湿即可。如果有小疙瘩,要用手搓开。2、此种糕点不同于以往糕点的用水量,用水非常少,也不同于以往和面都和在一起,而是让粉料稍..(0)人阅读时间:2024-03-25火腿蔬菜水饺泡面的制作方法 蔬菜火腿面条
1、速冻水饺一包,泡面一包,青菜适量,一个鸡蛋,4个虾仁2、锅中水开,放入4个速冻水饺,加入酱包,粉包,3、加入菜包,两分钟后放入面饼,火腿肠一根。4、放入4个虾仁,打入一个鸡蛋,放入青菜煮熟即可。..(0)人阅读时间:2024-03-25