1、其实我们在清洁猪皮的时候,最重要的一个步骤就是将猪毛充分的去掉,猪皮上如果留有猪毛,则会损害我们的身体健康,想要很轻松又很清洁地去除猪毛,需要找来刮胡刀,这样就可以用刮胡刀来全面的将猪皮上面的猪毛给刮掉,如果家中没有刮胡刀的话,也可以找来女士的修眉刀,一般来说修眉刀要比刮胡刀好用一些。
2、将猪皮放在一个盆中,然后用清水反复的冲洗猪皮,清洗好猪皮之后,再找来一个大小适中的刀,刮去猪皮外面的油脂部分,当然这还不算完,我们还需要煮沸一锅水,将用水冲过的猪皮再放入沸水之中小煮一会儿,煮两三分钟左右便可以将猪皮取出,然后再次用刀刮去猪皮外面的油脂。
3、如果大家觉得单单用清水洗的话,会洗不干净猪皮也可以选择采用淡盐水清洗猪皮的方法或者用淘米水清洗猪皮,不过不管是哪种方法,建议大家都不要忘了给猪皮清洗完之后要进行一下焯水处理。
4、猪皮上难免有一些猪圈的臭味,那么就可以在给猪皮进行焯水处理的时候,向其中加入一些醋进去。
无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
1、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水(0)人阅读时间:2023-11-30西红柿鸡蛋饼的制作方法(西红柿鸡蛋饼的制作方法视频教程)
1、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,(0)人阅读时间:2023-11-30南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法(南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法窍门)
1、准备食材:南瓜适量;糯米粉适量;红枣适量;酒酿适量;枸杞少许;姜红糖适量,鸡蛋两个。2、把准备好的南瓜去皮,上锅蒸熟,放凉,加入糯米粉,搓成小球,凉水下入红枣,水开下入丸子。3、丸子飘起,加入酒酿,枸杞,姜红糖,水开(0)人阅读时间:2023-11-30如何煮出酸香好吃的水饺 酸水饺子怎么做好吃
1、材料:250克羊肉用刀剁成小颗粒状,加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀,然后加入30克葱姜(0)人阅读时间:2023-11-30无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
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