1、食材:鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽、料酒、姜片、桂皮。
2、做法:首先在鸡翅上面用刀子划几个口子,这样在等会腌制的时候会更加的入味,放在碗里面倒入适量的生抽、料酒、盐腌制一会儿;将葱姜蒜洗干净切碎备用,在锅里面倒入适量的清水,水煮开了之后将鸡翅放进去焯一会儿水,这样可以将里面的血水焯掉,等锅里面出现浮沫的时候就可以将鸡翅捞起来了,然后用清水冲洗干净;在锅里面倒入适量的食用油,烧热了之后将鸡翅放进去煎制两面金黄色,然后就可以将可乐倒进去了,接着将生抽、姜、蒜、葱,料酒、桂皮放进去煮一会儿;快要收汁的时候我们可以尝一下咸淡,然后就可以转大火收汁了。
无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
1、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水(0)人阅读时间:2023-11-30西红柿鸡蛋饼的制作方法(西红柿鸡蛋饼的制作方法视频教程)
1、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,(0)人阅读时间:2023-11-30南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法(南瓜丸鸡蛋红枣汤的制作方法窍门)
1、准备食材:南瓜适量;糯米粉适量;红枣适量;酒酿适量;枸杞少许;姜红糖适量,鸡蛋两个。2、把准备好的南瓜去皮,上锅蒸熟,放凉,加入糯米粉,搓成小球,凉水下入红枣,水开下入丸子。3、丸子飘起,加入酒酿,枸杞,姜红糖,水开(0)人阅读时间:2023-11-30如何煮出酸香好吃的水饺 酸水饺子怎么做好吃
1、材料:250克羊肉用刀剁成小颗粒状,加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀,然后加入30克葱姜(0)人阅读时间:2023-11-30无油烤鸡翅的制作方法 无油烤鸡翅的制作方法和配料
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