1、将糖和盐加入到软化的黄油中,打发黄油。我打得比较满,这样更酥。也可以打发的欠一点,发白,膨胀就好。
2、将熟蛋黄用汤匙砸碎,同样用汤匙压着过筛,将过筛后的蛋黄加入到打发好的黄油中。
3、将蛋糕粉和淀粉分别过筛,加入到打发好的黄油中,搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的面粉和成这样的面团,不干不散。
5、取一小块在手心团成直径约2厘米左右的小丸子。
6、烤盘铺锡纸,将团好的丸子放到烤盘上,用拇指压扁,产生自然裂痕。
7、烤箱170度烤10分钟左右。边缘变色微焦即可。
甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
1、甘蓝可以用面粉,食盐清洗干净。所需工具:面粉,食盐。2、步骤:首先,甘蓝上面洒一层面粉,面粉可以吸附掉甘蓝上面的残留物质。3、打开水龙头,把甘蓝清洗出来。然后甘蓝上面再撒上一层食用盐。同样打开水龙头清洗出来。4、最后(0)人阅读时间:2023-11-30如何制作好吃的泡面饼 如何制作好吃的泡面饼子
1、原料:泡面2个,火腿肠2根,鸡蛋4个,料包1包,葱花适量,食用油适量,绞肉机适量。2、用绞肉机将泡面和火腿肠绞碎装入碗中。3、再加入打散的鸡蛋,料包,葱花,搅拌均匀。4、锅中刷油,油热后放入面糊摊平,煎至两面金黄,即(0)人阅读时间:2023-11-30冰花煎饺的做法 冰花煎饺的做法秘诀窍门
1、主料:速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。3、不粘锅里加点油烧热。4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。5、接着倒入淀粉水,加盖中火慢煎。6、淀粉水要搅动一下再倒入,不然会(0)人阅读时间:2023-11-30小马驹面包的做法(小马驹餐厅)
1、食材:高粉(中种)140克、酵母(中种)3克、牛奶(中种)110克、糖(中种)8克、高粉(主面团)280克、酵母(主面团)2克、盐(主面团)3克、牛奶(主面团)210克、黄油(主面团)10克、红豆沙适量、巧克力酱适量(0)人阅读时间:2023-11-30甘蓝怎么洗 甘蓝怎么洗?
如何制作好吃的泡面饼 如何制作好吃的泡面饼子
冰花煎饺的做法 冰花煎饺的做法秘诀窍门
小马驹面包的做法(小马驹餐厅)