1、汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、姜1块。
2、调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
3、制作过程:羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片;锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用;在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
鸡肉炖粉条的家常做法(鸡肉炖粉条的家常做法窍门)
1、食材明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。 2、准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。 3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。 4、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,(0)人阅读时间:2023-11-29蒜香万能蘸料的制作方法(蒜香万能蘸料的制作方法和配料)
1、准备食材:蒜末2勺;姜末1勺;香油1勺;生抽4勺;香醋4勺;蚝油1勺;白糖半勺;小米椒随意。2、两勺蒜末;3、一勺姜末;4、一勺香油;5、四勺生抽;6、四勺香醋;7、一勺蚝油;8、半勺白糖拌匀即可。(0)人阅读时间:2023-11-29凉拌盐焗鸡丝的制作方法(凉拌盐焗鸡丝的制作方法视频)
1、三黄鸡洗净沥干水。2、表面抹上盐,再抹上盐焗鸡粉,如果没有可以自制腌料。3、放到冰箱里,腌制不少于1个小时。4、腌好后取出,表面抹上花生油。5、如果盘子装不下,就切开分两半,鸡上半身,和鸡腿6 放入蒸锅,水开以后,中(0)人阅读时间:2023-11-29鸭肉怎么炒好吃(生炒鸭肉怎么炒好吃)
1、第一步首先来准备食材,半只鸭子,一个莲藕。辅料的话有:少量的玉米油和生抽,啤酒两罐,八角两粒。2、第二步我们来开始准备工作,把莲藕洗干净,去掉蒂,把莲藕切成片片装盘备用。把鸭肉拿出来洗干净,最好是浸泡一会儿,然后把它(0)人阅读时间:2023-11-29鸡肉炖粉条的家常做法(鸡肉炖粉条的家常做法窍门)
蒜香万能蘸料的制作方法(蒜香万能蘸料的制作方法和配料)
凉拌盐焗鸡丝的制作方法(凉拌盐焗鸡丝的制作方法视频)
鸭肉怎么炒好吃(生炒鸭肉怎么炒好吃)