1、主料：老豆腐一块。
2、辅料：蒜，小葱一小把。
3、把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。
4、把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。
5、锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。
6、等肉变颜色了，倒入豆腐并放入盐、酱油和水。
7、等开锅后，加适量的味精，再用湿淀粉勾芡，注意千万别糊锅。
8、最后把香葱段和蒜末一起放入，翻炒几下，起锅。
大肉怎么做好吃（煮熟的大肉怎么做好吃）
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可乐鸡蛋做法步骤一览 可乐鸡蛋做法步骤一览
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滩羊肉怎么做好吃（清炖羊肉为什么不焯水）
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骨头怎么炖好吃（家常大骨头怎么炖好吃）
1、用料：大骨头（筒子骨或者大棒骨）1000克、香葱50克、姜片七八片、白醋少许、枸杞子适量、料酒适量。2、做法：（1）大骨头块冲洗干净，再泡半小时清水去血水，捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开，开盖再煮两分(0)人阅读时间：2023-11-30大肉怎么做好吃（煮熟的大肉怎么做好吃）
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