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猪肺炒韭菜如何做 猪肺炒韭菜如何做好吃窍门

2022-09-23 10:15:09 未知 【 字体:

猪肺炒韭菜如何做 猪肺炒韭菜如何做好吃窍门

1、猪肺250g、韭菜100g、姜片少量、料酒少量、生抽少量、八角少量、白糖少量。

2、锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。

3、捞出再用冷水洗去浮沫。猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。下锅翻炒。

4、加入适量八角、料酒、生抽、白糖,大火转小火炒后盖上锅盖闷十分钟以上,放入韭菜翻炒三分钟左右至韭菜熟即可。

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