茂名油城墟簸箕巷有哪些美食2023（茂名特色美食簸箕炊）

　　壹粥壹烤

　　在簸箕巷夜晚的灯火阑珊处隐藏着一家独具特色的夜宵粥店这里是夜晚饥饿时的最佳拍档用心熬制出浓郁的多款粥品散发出诱人的香气，另外壹粥壹烤的烤串也是以绝都是用特制的酱料腌制而成烤制的肉串鲜嫩多汁，口感鲜美。这不仅是一家店，更是一份夜晚的温暖和慰藉。

　　一品茶点

　　原传承老广饮食文化之精髓，融合新派茶餐厅之风味，引领老广味道的新食代。在粵西饮食中汲取创作灵感，融入当代年轻人生活方式与口味，用心做好每一道菜品，树立粤西茶餐厅的年轻范儿。

　　鲜虾肉卷：口感软嫩，鲜味难以忘怀。

　　手打牛肉丸：一口全是致密而香脆的牛肉。

　　鱼籽灌汤包：手工又足料，鲜得有一套。

　　金钱肚：色鲜味美，爽口不腻。

　　阿朱家籺

　　「籺」在一千多年前只是粗糙的杂粮食物，但是经过漫长岁月的整合与升华，融合了风土人情、五谷滋味演变为色香味俱全特色美食逢年过节时会用籺来祭神灵。清明时节用籺敬祖先，喜庆时节用籺作为赠礼佳品。现在是想吃就吃，随时可以品尝到的非溃美味。

　　主烤官餐吧

　　在繁忙的城市中，总有一处为你点燃炭火，让你品尝到原汁原味的烤肉和暖暖心意的聚会。主打各式炭烤肉品选材严谨，独具匠心。从嫩滑的牛五花到香醇的猪肋排从饱满的鸡肉到鲜嫩的鱼肉炭火慢烤至金黄色，肉质鲜嫩多汁，口感层次分明。

　　宜良山簸箕炊

　　白土宜良山簸箕炊已有五十多年历史早年间朱爷爷因家境贫穷，为了生存决定学做簸箕炊，经过多年的努力和改良口感也得到了大众的认同。小小的簸箕炊养育了三代人，簸箕炊风味独特，入口细腻富有弹性，软滑而不黏牙再加上秘制的蘸酱，香浓而又不腻。

　　炸货小吃

　　尝炸货炸串，品人生百味。品的是味道，炸的是情调。炸得有特色，省得你忘记。从小小的鸡翅到香脆的鸡蛋仔从美味的炸肉串到嘎嘣脆的花菜每一款都酥脆可口，香气四溢每一-种都外酥里嫩，色香味俱佳。

　　炸猪颈肉：口味鲜香，外酥里嫩。

　　鸡蛋仔：口感绵软，一口一个惊喜。