企鹅百科网,

手机版

当前位置:首页 > 旅游攻略

淮南市旅游特产一览 淮南市的特产

时间:2022-09-19人气:作者: 未知

淮南市旅游特产一览 淮南市的特产

  1.八公山豆腐

  用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄,外脆里嫩,滋味鲜美。

  2.潼关酱菜

  为潼关县传统土特产,源于唐代进献皇帝的贡品。

  3.白水杜康酒

  杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。

  4.黄花菜

  又名针金菜,盛产于大荔沙范地区。

  5.金丝蜜枣

  金丝蜜枣采用大荔核小肉厚的优质鲜枣加工制成,色泽晶莹。

  6.富平合儿饼

  以富平庄里产的柿子经12道工序精制而成。

  7.豆腐

  淮南是中华美食―豆腐的发源地。驰名中外的八公山豆腐、风味食品“大救驾”、淝王鱼等更使人回味无穷。安徽省人民政府和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”,以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。

  8.“大红袍”花椒

  盛产于韩城市,以肉厚、果大色红,脬香味浓而驰名中外,有“中化名椒之美誉。

标签: 豆腐  杜康  大荔  富平  白水